Purpose 01 — Eat & Gourmet
ラーメン、寿司、ジンギスカン、揚げたてのかまぼこ。新千歳空港でその場でしっかり食べたい人へ。札幌の名店から函館・紋別の味まで、ターミナルの中で北海道を一周できます。
えびそば一幻
札幌の海老味噌ラーメン人気店。空港店も常時行列、断トツの不動No.1です。
BEER STAND SORACHI
リベフェス「呑まさるNorth Bar」でも出ていたSORACHI 1984を、空港の立ち飲みで。
北国の寿司 花ぶさ
ちゃんとした寿司を、空港でちゃんと食べたい人のための一軒。待ち合わせの目印にも。
松尾ジンギスカン
北海道民のソウルフード。本店とフードコート、気分で選べます。
回転寿司 函太郎
函館発祥、ネタが大きくて子どもが目を丸くするタイプの回転寿司。
札幌魚河岸 五十七番寿し
中央卸売市場の仲卸直営、立ち食い12席。1貫から気軽にいけます。
出塚水産
紋別1930年創業のかまぼこ屋。揚げたてを1個から、その場で食べられます。持ち帰りも可。